卡加利生活-馬特先生和佐佐木小姐

馬特先生一直是拉麵的忠實觀眾, 一旦卡城有新的日式拉麵餐廳開幕,他通常會願意去嘗鮮

Carino其實不是新的餐廳, 但是拉麵近期已經成為本地人也非常喜歡的潮食

大約一年多前,Carino中午就開始賣拉麵

一年多前Carino sun (Carino的老闆) 開始嘗試非常有創意的fusion style拉麵,例如把義大利青醬( basil paste) ,義大利紅醬( tomato paste)跟拉麵結合

不過我當時的接受度比較小,就沒有回去吃了

上週我們又回去覓食,沒想到我被驚豔到了( WOW)

這裡是我們上週點的食物: Here are some food we ordered :

Drinks

這裡當然也賣咖啡,soft drinks

但是 Carino 很有特色的是它也結合日本茶,讓你的拉麵之旅在現代裝潢的餐廳裡又享受很日式的味道

每項茶都有清楚的標註香味, 喝起來的口感, finish,以及咖啡因濃度

我點的是Japanese Black Tea (高咖啡因適合中午喝, 品嘗沒有苦味澀味的紅茶香)

中午餐點

店裡中午以賣拉麵為主,價位大約加幣12~15元

店裡每天有today special, 拉麵還有一些西式餐點

我們是特別來吃拉麵的,所以稍微介紹一下拉麵:

1. 拉麵湯底:

 shoyu  醬油湯底

Miso 味增湯底

Shio鹽味拉麵

馬特點的是醬油湯底的叉燒拉麵:馬特的湯底除了有醬香味,也有豬肉末炒香的滋味,叉燒不肥不瘦,配上日式糖心蛋非常對味

我點的是鹽味湯底的辣味日式唐揚炸雞拉麵: 除了雞湯香味,你也可以在湯味找到一股花椒在舌頭上跳舞的滋味. 另外一點點的檸檬點綴把湯的膩感完全去掉. 不誇張不誇張不誇張!!!這是我吃過最好的炸雞

更多餐點選擇請點選Lunch Menu

挖!! 吃完拉麵絕對會飽的,但是如果你還有甜點味,Let's give a shot!

甜點

法式焦糖布雷 3.5加幣

不過我點的是: 日式芝麻布丁(口感其實比布丁更綿密)

這裡是店家資訊連結:

地點: 709 Edmonton Tr NE

h貼心提醒: 大桌要定位喔!

Website: http://carinobistro.ca/#welcome